Loading...

Kriška đevizli baklava

Home/Kolači/Kriška đevizli baklava
Kriška đevizli baklava 2017-10-10T18:29:08+02:00

Project Description

Pistaći đevizli baklava se pravi od najboljih pistaća iz Gaziantepa, krupnih oraha, najfinijeg testa, putera… Savija se i seče u kriške i tako peče.

Baklava je vrsta vrlo slatkog deserta, kolača. Zapravo to je slatka pita koja može imati i do 70 tankih kora. Baklava je orijentalna poslastica popularna u našim krajevima i okolnim zemljama. Naziv je u Turskoj isti kao i na Balkanu-baklava. Tajna baklave se uči u specijalnim školama, koje traju i do 15 godina, kada student postaje Usta-majstor, što je i najveća titula u svetu pravljenja baklave.